Достоинства и недостатки поудомоечных машин
11-09-2014, 07:11. Разместил: admin2
ДостоинстваПоскольку человек не прикасается к посуде во время мойки, для неё могут быть использованы очень сильные моющие средства, которые при ручной мойке опасны для кожи.
По той же причине возможна мойка и полоскание посуды при высокой температуре воды (≈55—65 °C)
Расход воды ниже относительно ручной мойки (9 — 20 литров против 60 литров для 12 комплектов посуды). Экономия достигается за счет многократного использования одной и той же воды на каждом этапе мойки.
Не требуется обязательного наличия горячего водоснабжения.
Не требуется широкого ассортимента моющих и абразивных средств, губок, щеток и тому подобное. Достаточно специальной соли для смягчения воды и одного типа моющего средства.
Роль человека в мытье посуды сводится к загрузке в машину грязной посуды и разгрузке чистой. Сам процесс не требует участия или наблюдения и может происходить в любое время.
Недостатки
Невозможность мойки некоторых типов посуды:
нежароустойчивых пластмассовых предметов; пластмассовые предметы возможно мыть только в промышленной посудомоечной машине
деревянных досок;
оловянных или медных предметов; данный тип посуды моется только в промышленных посудомоечных машинах
алюминиевой посуды; при использовании специального моющего средства для алюминиевой посуды в промышленных машинах
хрустальной посуды с примесями свинца; промышленные машины (стаканомоечные) используют температуру ополаскивания 65 градусов Цельсия, таким образом они спроектированы для мыться стаканов, фужеров и предметов из тонкого стекла
столовых приборов из ржавеющей стали;
столовых приборов с деревянными, фарфоровыми, роговыми, или перламутровыми ручками;
старинной посуды, покрытие которой не является теплостойким;
склеенной посуды.
Машина требует подключения к электросети, рассчитанного на мощность порядка 2,3 киловатт.
Эта статья была для Вас полезной? Тогда оставьте, пожалуйста, Ваш отзыв.
Вернуться назад