Какие бывают профессиональные посудомоечные машины?
11-09-2014, 07:11. Разместил: admin2
Посудомоечные машины профессиональные имеют довольно широкий спектр преимуществ, но остановимся подробнее, описав основные из них:" рабочие поверхности практически во всех машинах выполнены качественно из нержавеющей стали;
" дверь с двойной изоляцией ( толщина обычно более 25 мм, а толщина ручки двери от 3 мм);
" автоматизированное магнитное закрывание двери (обеспечивается наличием магнитного замка и автоматического аварийного магнитного выключателя);
" качественные корзины для приборов;
" наличие встроенного инжектора моющих средств.
Профессиональная посудомойка довольно проста в обращении и не требует каких-либо специальных навыков. При использовании данного оборудования вам гарантирована качественная работа. Кроме того механические и электромеханические компоненты установлены на передней части машинки, что значительно облегчает процесса технического обслуживания.
Давайте остановимся на выборе профессионального оборудования подробнее.
Все машины промышленного типа можно разделить на несколько категорий:
* стаканомоечные машины - одно из разновидностей профессиональных посудомоечных машин, которое довольно часто применяется для работы за барной стойкой;
* машины с фронтальной загрузкой - используют для маленьких заведений, небольших кафе или баров, где проходимость и объем грязной посуды невелики;
* машины купольного типа - используются для крупных ресторанов и больших кафе, число посадочных мест в таких заведениях обычно ограничивается 100;
* машины туннельного или конвейерного типа - устанавливают в крупных заведениях, производственных столовых, число посадочных мест превышает 100;
* машины котломоечного типа - предназначены для больших промышленных предприятий, столовых и крупных ресторанных комплексов, производители рекомендуют устанавливать несколько профессиональных посудомоечных машин различных типов.
Исходя из предложенной классификации видно, что для каждого типа заведений ресторанно - гостиничного бизнеса и организаций пищевой промышленности имеется большой выбор и определенно найдется посудомоечная машина описание, которой будет полностью соответствовать особенностям работы и потребностям предприятия. Каждое оборудование требует некоторой сноровки для использования, в том числе и посудомоечная машина, паспорт которой разработан для каждой модели индивидуально. С его помощью можно быстро и грамотно ознакомится не только с основными функциями, но и со всеми характеристиками оборудования.
Эта статья была для Вас полезной? Тогда оставьте, пожалуйста, Ваш отзыв.
Вернуться назад