Мечта многих и отрицание некоторых: соединить кухню с залом, получив большое пространство, имеющее не только массу достоинств, но и, в некотором роде, определенные недостатки.

Кухня, соединенная со столовой, создает совершенные условия для общения, а также гарантию независимости мест отдыха. Действительно, во многих домах она выполняет функцию семейного помещения. Так, в просторной комнате кроме рабочего пространства и значительных размеров стола, можно разместить также более комфортабельные кресла или диваны, дополнительный телевизор и тому подобное. Однотипная отделка, тот же материал на полу (керамика, камни или дерево) и выразительное сопряжение рабочего пространства кухни с местом определенного отдыха – столовой - оправдает себя в не очень большом помещении, придавая ему некую пространственность. На просторной площади можно в большей мере дифференцировать отделку, а также прибавить менее типичные, выходящие за программу минимум элементы обстановки, подчеркивая семейный характер данного места.

Учитывая факт соединения кухни со столовой, можно выделить некоторые положительные моменты в определенный список. Итак, что же произойдет по окончанию ремонта?
Улучшится обслуживания стола. Для того чтобы его накрыть, сервировать блюда, а также убрать после еды, необходимо минимум сил. Также хорошо чувствует себя здесь как вся семья, садящаяся вместе к обеду или ужину, так и отдельные домочадцы, возвращающиеся в разное время и разогревающие для себя небольшие порции готовых блюд.
Появятся дополнительные, весьма удобные условия для общего времяпровождения. В просторном, светлом помещении можно будет заниматься разными делами: готовкой, трапезой, развлечениями, подготовкой к урокам и любимым хобби, а также другими домашними работами. И все это - в компании самых близких людей, находясь рядом друг с другом. Получаем дополнительный повод для общения, обмена мыслями, опытом, новостями. В такой атмосфере даже телевизор становится только одним из многих элементов, и не доминирует так, как если бы просто стоял в гостиной.
Получаем ненавязчивую атмосферу общения, которая способствует семейным, соседским или товарищеским встречам, уменьшая дистанцию между людьми. Приходящие в дом гости не чувствуют себя скованно, поскольку не должны отрывать хозяев от приготовлений на кухне. И, в последствие, находясь вместе с гостями в кухне со столовой, легко остаться там подольше: выпить чаю, получить совет, обсудить местную ситуацию и поделиться сплетнями. Давайте не забывать, что без таких разговоров в семье часто забывается тот факт, как много дел связывают его обитателей и их близких людей.
Появится удобное место в одинаковой степени как для каждодневного принятия пищи (поскольку размещено рядом с местом её приготовления), так и к священнодействию более праздничных встреч (полученное автономное пространство необходимо будет украсить соответственно определенному случаю).
Кухонная фурнитура и меблировка могут составлять достаточно произвольную смесь, которая в одинаковой степени отвечает как практическим потребностям, так и эстетическим вкусам хозяев. Обустройство кухни со столовой не так обязывает к выдержанному стилю и дизайну, как обустройство открытого помещения – это, в принципе, все же отдельные помещения.
Сохраняется в большей мере эстетический порядок. Согласитесь, когда ежедневная жизнь протекает в соответственно расширенной кухне, значительно легче поддерживать порядок в других частях жилья (по дому "расползается" меньше посуды, игрушек, крошек).
Большее пространство удаётся использовать гибко. Например, часть кухонных работ можно выполнять на столе, а кухонные шкафы поблизости его с успехом выполнят функцию буфета.

Но в вопросе соединения кухни со столовой имеются и некоторые спорные моменты. Назвать их недостатками невозможно, т.к. на поверку положительного оказывается все же больше, но кое-какие неудобства все же ощутить возможно – уже после того, как ремонт по воссоединению двух комнат будет окончен. Итак, общая площадь в дальнейшем потребует:

…большого, светлого, легкодоступного и привлекательного помещения. Чем лучшее место в эстетическом плане мы отведём для кухни со столовой, тем охотнее будут пользоваться ею домочадцы и их гости. Слишком малая площадь или хозяйственный характер помещения не будут привлекать сторонников, а еда на кухонном столе станет быстрее неприятной обязанностью. А посему следить за порядком теперь уже в одном, но достаточно просторном помещении нужно будет постоянно.

…соответствующего дизайна и интерьера – все вокруг должно быть красивым и прочным; пусть не столько модным, но дружественным и комфортабельным, без впечатления времянки и беспорядка. Кухня со столовой не должна носить характер хозяйственного помещения или склада рухляди. Словом - необходима авторская, личная и одновременно элегантная целостность, а такого эффекта нелегкого достичь без крупицы таланта, опыта или помощи специалиста по дизайну помещений.

…затруднения с организацией официальных приёмов. При соединении пространств автоматически может случится некое архаическое деление - на место для домочадцев и территорию для гостей. Между тем, делить помещения на ежедневное и праздничное, напоминающее черную и белую комнаты в избе, сегодня нет специального основания - дома хорошо обогреваются, а уборка является относительно не сложным действием. Поэтому данный момент является скорее вторичным, чем основным.

А, в целом, объединение кухни со столовой - это нормальное, оптимальное решение территориального вопроса, в котором доминируют все же в больше степени преимущества открытой кухни.